雪のneiro coffee stand

雨が降った朝日中は晴れてきてあれよあれよと嵐になり もう今日はお客さん来ないかなと思っていた時に常連さんの女の子がひょっこり現れ 1ヶ月半姿を見せなかった男の…

8月はサマータイムで営業します

2023.7.21 金曜日 8月の営業時間がようやく決まりました。夏は「サマータイム」ということで【午後と夜営業の二部制】でいこうと思います。 昼のカフェタイ…

暑い、暑い暑い

2023.7.17 月曜日 一昨日の夜ネイロから休み明け営業。今日は祝日のため目の前の道路は静か。 夏季休業をする個人店カフェがあるぐらい猛暑は客足が遠のく。…

Ringo de 夜ネイロのお礼

2023.7.15 土曜日 昨年冬ぶりの夜ネイロ。今回はお持ち帰りのみでしたが、ご近所様が多く来店頂きまして、開始直後から大忙しとなりました。 その場でハンド…

充電を終えて

2023.7.14 金曜日 暑いけど、猛暑日に比べると断然過ごしやすい日が続いていますね。 休みの日は奥さんと近くのカフェ、ベリーベリーオーブンさんへ。ランチ…

謎はすべて解けた

2023.7.11 火曜日 八ヶ岳の整理も終わり、今日も通常営業。きのうは溜まっていた話題を日記に投稿しました。折坂らいど、Ringo de 夜ネイロ、新メニ…

ロースターさんと再会

2023.7.10 月曜日 中川洋品店の八ヶ岳クラフト市から戻ってきまして本日から営業しております。大きな雨にも降られず、気温もお店がある埼玉より過ごしやすか…

八ヶ岳へ

2023.7.4 火曜日 暑さの影響で冷たい珈琲が良く出ます。ホットと比べると1.5倍量の豆を使うのであっという間に無くなります。 アイスコーヒーでは珍しくそ…

進ぬ洋品店

2023.7.3 月曜日 中川洋品店の展示会、3日目にして晴れ。雨の日は中にしまっていたトルソーをようやく外に飾ることができました。 一昨日の夕方と今日つづけ…

新しくなったレイアウト

2023.7.1 土曜日 お昼すぎまでずっと男性客がつづき久々の方から常連さんまで多様な面々でした。 新しくなったレイアウトに驚いてくれてこの場所が落ち着くと…

今日からexhibition

2023.6.30 金曜日 本日から4日間、中川洋品店の展示会。この日のために店内レイアウトを変えました。コーヒーと洋服のブースがわかれていい感じです。 オー…

これからのneiro

週4日営業を7月から正式導入します。珈琲に集中できています。美味しいコーヒーを淹れられるようがんばります。 そうそう、対流を意識してドリップするようになったら…