コーヒーもエンターテイメント

コーヒーもエンターテイメント

ネイロコーヒースタンドはコーヒーを
お客さんの前でハンドドリップで淹れる

お湯をゆっくり沸かす間
ちょっと世間話をしたり
洋服やお買いものまでできて
おまけのミレービスケットがついて
ワンコインでやっている

コーヒー豆の値段は上がり続けているが
大きく変えるつもりはない
やれることはやる
紙コップを変え、マイボトルを奨めながら
できる限り続けようと思う

やさしい常連さんはいいよと
言ってくれるかもしれない
でもこのこだわりだけは譲れない

週に一回とか月に数回訪れる店
コーヒーは気軽でありたいものよ

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中川章博

中川章博

akihiro nakagawa

1984年高知生まれ、2017年より埼玉入間に移り住む。ハンドドリップにはまり、自宅敷地内に小屋をDIYしてコーヒースタンドをオープン。元楽器屋でドラムが叩けるマスターです。この地で友達100人を目標に、コーヒーを通じた街のコミュニティづくりを目指しています。