須崎の豚太郎で昼ごはんを食べた後、GoogleマップでチェックしていたThree Coffee Brewersさんへ。須崎市は私の父の本籍でもある縁深い場所。
お店がかっこよくて、ミニマムな内装、個人的に好みなレイアウトでした。店主さんは背が高くオーラ放ってて話しかけづらいなあ…って思っていたんですが、もうそんなこと全然ない!めちゃめちゃ面白い人でした。
開業前はコーヒーにまったく興味なかったけど、奥さんに働かないと別れると言われてコーヒー屋をはじめることに。創業時は損益考えずに1杯200円でやっていたそうです。お店をはじめて今年で6年目。
店主さんはギターリスト。VOXアンプから流れ出る音楽が印象的でした。
ありがとうございました!