ふじのアートヴィレッジへおでかけ。近くに自家焙煎の豆屋さんがあったので立ち寄ってきました。
お店の名前のグダンはインドネシア語で倉庫。もとは牛舎で、その倉庫として使っていた場所から名付けたそう。
マスターはお客さんから好みの味を伺って、おすすめの豆を提案するというスタイルで、試飲を兼ねたテイストもお手頃価格なのがやさしい。
大きめの水筒を持った人がまとめて注文していったり、数種類の豆を少しずつ購入してさらにハンドドリップもお持ち帰りする人もいたりして、賑わっていました。
グダンコーヒー豆店
@fujino.gudang